Katedra anglického jazyka a literatury poskytuje přípravné vzdělání učitelům anglického jazyka na základních a středních školách. Studium je strukturované na bakalářský a magisterský stupeň a dvouoborové (student si volí kombinaci dvou učitelských oborů, které studuje současně). Anglický jazyk je možné studovat v kombinaci českým jazykem, německým jazykem, ruským jazykem, francouzským jazykem, základy společenských věd, výtvarnou výchovou, hudební výchovou, pedagogikou, matematikou a informačními technologiemi. V rámci celoživotního vzdělávání katedra zajišťuje dva typy rozšiřujícího studia: Didaktika anglického jazyka a Učitelství anglického jazyka pro 2. stupeň ZŠ a SŠ. Při katedře působí Centrum pro cambridgeské jazykové zkoušky Univerzity Karlovy.
Vědeckovýzkumná a publikační činnost katedry se zaměřuje jak oborově, tedy na lingvistiku anglického jazyka a anglicky psanou literaturu, tak na oborovou didaktiku. Po dokončení magisterského stupně se mohou zájemci přihlásit na rigorózní řízení a získat titul PhDr.